Zupa, czyli danie idealne

Zupa, czyli danie idealne

Witam w kolejnym poście. Dzisiaj chciałbym przedstawić wam dwa przepisy na proste i pyszne zupy. Uważam, że te dania to idealne rozwiązanie dla osób na diecie lub po prostu lubiących dobrze się odżywiać. Jeśli nie jesteście wielbicielami zup to przygotowałam dla was 3 powody, dla których warto je jeść. Oto one:
→ Zupy sycą, ale nie tuczą
→ Zupy dostarczają wielu składników odżywczych 
→ Zupy znakomicie rozgrzewają 

Jeśli jesteście już wystarczająco przekonani, zapraszam do przejrzenia przepisów.

ZUPA BROKUŁOWA 


 Składniki:    
- brokuł
- mrożone warzywa (marchewka, kalafior)
- por
- słonecznik
- trzy szklanki wody
- kostka bulionowa
- przyprawy: sól, czarnuszka lub pieprz
                        
Sposób przygotowania:

Wodę gotujemy z kostką bulionową. w oddzielnym garnku stawiamy wodę. Doprowadzamy do wrzenia.Wkładamy mrożone warzywa. Gotujemy aż będą al dente. Dodajemy do nich pokrojonego brokuła. Przykrywamy pokrywką. Gotujemy jeszcze 3-5 minut. Odcedzamy warzywa i dodajemy do bulionu. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojony por ze słonecznikiem. Dodajemy do reszty. Przyprawiamy według smaku wszystkimi przyprawami. Wszystko razem blendujemy. Podajemy z grzankami lub zwykłym chlebkiem oraz słonecznikiem.
 Smacznego!

    
       



   ZUPA POMIDOROWO - PAPRYKOWA

 Składniki:
 - dwie puszki pomidorów
 - papryka
 - por
 - 3 szklanki wody
 - przyprawy: sól, czarnuszka lub pieprz, pieprz cayenne, bazylia suszona, cukier
 - czosnek
 - kostka bulionowa
                       
Sposób przygotowania:

Wodę z bulionem gotujemy. Dodajemy pomidory w puszcze. Paprykę oczyszczamy z gniazd. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do pomidorów z bulionem. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę do zupy. Por kroimy i podsmażamy na patelni. Dodajemy do reszty. Doprawiamy. Wszystko blendujemy. Zupę można jeść z makaronem lub bez. Do dekoracji możemy użyć listków bazylii. 
                Smacznego! 



All beginnings are difficult!

All beginnings are difficult!

    Witam wszystkich bardzo serdecznie na moim pierwszym poście. Już od dawna gryzłam się z myślą o założeniu bloga. Mieliście kiedyś tak, że po szkole nie macie co robić i tylko przeglądacie portale społecznościowe i tak w kółko przez cały dzień? Ja tak i to bardzo wiele razy, dlatego chciałam mieć swój kąt w sieci. Skoro i tak dużo czasu spędzam przy tym komputerze to dlaczego by nie znaleźć sobie hobby z tym związane.
    
     Wraz z Nowym Rokiem plany wcielam w życie. Metodą prób i błędów będę szukała swojego stylu. Mam nadzieję, że publikowanie stanie się dla mnie przyjemnością, a posty będą pisać się jeden za drugim.
Życzcie mi powodzenia!








golf Forever21
spodnie TopShop
płaszcz Mohito 
botki Zara

Zdjęcia: Łukasz